Sezamový olej

  • Sesame Oil

    Sezamový olej

    Sezamový olej je v Číně tradiční aromatický rostlinný olej. Je extrahován ze sezamového semínka a má výraznou chuť míchaného sezamu. Sezamový olej má čistou chuť a dlouhou pachuť. Je to nepostradatelné koření v každodenním životě. Kromě toho, že se používá jako kuchyňský olej, používá se jako zvýrazňovač chuti v mnoha kuchyních s výraznou ořechovou vůní a chutí. Ať už je to studená mísa, horká mísa nebo polévka, dá se tomu říkat sluneční záře